Le pigeonneau "Excellence" Miéral possède une chair fine et subtile. Se cuisine très facilement !
La pintade "Excellence" Miéral est un gibier domestiqué originaire d’Afrique. Sa chair est délicate et parfumée.
La race Barbarie est une des meilleures races de canard pour la viande. Sa chair est mature, sombre et goûteuse..
Canette de 1,9 à 2,1 kg.
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