Qui sommes-nous ?
Depuis 1919 : un siècle d'excellence dans les volailles de Bresse
Depuis plus de 100 ans, notre entreprise familiale Miéral met à l'honneur les volailles de Bresse, reconnues pour leur qualité exceptionnelle. Chaque volaille est élevée dans le respect d'un terroir unique, grâce à un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.
Découvrez l'histoire d'une maison centenaire où passion, tradition et respect du bien-être animal s'allient pour créer des produits d'exception. Retrouvez nos volailles de Bresse et autres spécialités, soigneusement préparées pour offrir une expérience gustative authentique et inoubliable.
Sélection de produits gourmands !
51,00 €
Aux couleurs de la France (plumage blanc, crête rouge et pattes bleutées) les poulets de Bresse bénéficient d'une vie en plein air et d'une alimentation 100% naturelle. Sa chair est donc ferme et extrêmement goûteuse !
50,40 €
Aux couleurs de la France (plumage blanc, crête rouge et pattes bleutées) les poulardes de Bresse bénéficient d'une vie en plein air et d'une alimentation 100% naturelle. La poularde est également connue comme la "grande soeur" de la poulette et aura donc passé plus de temps...
48,00 €
La race Barbarie est une des meilleures races de canard pour la viande. Sa chair est mature, sombre et goûteuse..
Canette de 1,9 à 2,1 kg.
44,00 €
Aux couleurs de la France (plumage blanc, crête rouge et pattes bleutées) les poulets de Bresse bénéficient d'une vie en plein air et d'une alimentation 100% naturelle. Sa chair est donc ferme et extrêmement goûteuse !
42,00 €
La pintade "Excellence" Miéral est un gibier domestiqué originaire d’Afrique. Sa chair est délicate et parfumée.
35,50 €
Sa chair est ferme et extrêmement goûteuse ! Volaille découpée contenant 2 suprêmes, 2 cuisses ainsi que son cou.
29,50 €
Recevez 4 filets de canette de la race Barbarie, qui est l'une des meilleures races de canard pour la viande. Sa chair est mature, sombre et goûteuse !
22,00 €
Non disponible aujourd’hui
Recevez 4 suprêmes de poulets fermiers qui bénéficient d'une vie en plein air et d'une alimentation 100% naturelle. Chair ferme et goûteuse au rendez-vous !
16,00 €
Le poulet fermier noir "Prince de Dombes" est élevé de 81 à 90 jours en plein air sur des sols herbeux et ombragés. Il se nourrit de protéines végétales et de céréales, lui donnant une chair ferme et goûteuse !
15,00 €
Le pigeonneau "Excellence" Miéral possède une chair fine et subtile. Se cuisine très facilement !
11,50 €
Non disponible aujourd’hui
Extrêmement simple à utiliser, ce fond de volaille est un indispensable de la cuisine. Uniquement composé de nos poulets "Prince de Dombes" et d'un bouquet aromatique, ce fond apportera onctuosité et saveurs à vos plats et viandes.
7,60 €
Laissez-vous tenter par ces appétissantes rillettes de canette, quoi de plus facile pour sublimer vos apéritifs ? Il vous faudra simplement une belle tranche de pain et le tour est joué !
Épicerie
Produits Miéral et autres
Pour sublimer vos recettes, laissez-vous tenter par notre sélection de produit : fonds de volailles, plats mijotés et rillettes gourmandes, idéales pour toutes vos préparations ainsi que vos apéritifs !
Pourquoi nous choisir ?
Produits de grande qualité issus d'un savoir-faire unique
Livraison en 48h à 72h par notre partenaire Chronofresh
Maintien et respect de la chaine de froid pour une livraison dans des conditions optimales
Paiements 100% sécurisés
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