Poulet "Excellence" Miéral
25 € kilo TTC
Ingrédients
Volaille découpée contenant 2 suprêmes, 2 cuisses ainsi que son cou.
Poids
1,3 à 1,6kg
Conservation
Frais sous barquette.
Date limite de consommation
7 jours
Comment préparer nos Poulets Excellence Miéral :
Sortir un peu à l'avance votre poulet du réfrigérateur. Avec du beurre faites revenir les morceaux jusqu'à coloration. Ajouter 1 ou 2 cuillères de farine pour la liaison. Ajouter un peu de fond de poulet et compléter en eau pour recouvrir les morceaux.
Laisser mijoter à frémissement pendant 20 minutes opur les filets et 45 à 50 minutes pour le reste. Enlever les éléments puis laisser réduire le bouillon.
Le tour est joué ! Bon appétit