Nos fonds corsés de canette sont élaborés à base de viande et de carcasse de canette ainsi que d’un beau bouquet aromatique qui apportera d’intense parfum lors de sa réduction.
Ce fond brun de canette est idéal aussi bien pour faire votre jus ou encore pour en rallonger un lors de la cuisson de viande et volailles ou pour assaisonner vos accompagnements. Notre fond de canette peut également être utilisé pour cuire votre riz, faire revenir vos petits légumes du jardin, ou encore réaliser vos gratins ou vos soupes. Un indispensable de la cuisine !
