Nos fonds corsés de pintade sont élaborés à base de viande et de carcasse de pintade ainsi que d’un beau bouquet aromatique qui apportera d’intense parfum lors de sa réduction.
Ce fond blanc de pintade est idéal aussi bien pour faire votre jus ou encore pour en rallonger un lors de la cuisson de viande et volailles ou pour assaisonner vos accompagnements. Notre fond de pintade peut également être utilisé pour cuire votre riz, faire revenir vos petits légumes du jardin, ou encore réaliser vos gratins ou vos soupes. Un indispensable de la cuisine !
